allora ci aggiorniamo

Okkey... Che a Finale fa ancora un po' troppo caldo... e il meteo sembra buonino...

Se ne può parlare

Ma i passi di II sono in salita o discesa?

ciau sonia
i passi di II purtroppo (so che non ti piacciono tanto) sono anche in discesa sulla blancia, ma molti dovrebbero (non ne sono sicuro al mille) essere evitabili

Questo è confortante.
Attendo dettagli sul tour

me lo ricordavo questo post.....

Visto che abbiamo la fortuna di avere un esperto tra noi ..... azzardo una domanda ...
Esiste un sito internet dove si trovano i prezzi dell'uva e del vino??
Nel dettaglio, io avrei bisogno di sapere a che prezzo si vendeva l'uva da vino lo scorso anno ..... e a che prezzi si vendono oggi determinate tipologie di vino (prevalentemente DOC e IGT della provincia di Pavia)...

Lo capisco che è una domanda "strana" .....Giuro che stamattina prima di iniziare a lavorare NON ho bevuto ....

Eccomi.....
Avrei potuto esserti Più utile se ti servivano i dato per la provincia di alessandria....
Secondo me ti conviene sentire l'ufficio prezzi della CCIAA di Pavia, in teoria dovrebbero sapere il valore medio delle uve. Per quello del vino il prezzo è troppo altalenante (dipende da svariati fattori) sarebbe un dato quasi senza senso.

Se posso esserti di aiuto sono qui

GRAZIE !!!
Li ho trovati (solo i prezzi delle uve DOC ma ... è già qualcosa.... Rimane da capire se un'uva IGT costa tanto di meno e quanto.....)

Sto cercando di stimare quanto costa mediamente produrre un ettolitro di vino (o, meglio, quanto è costato produrre 1 hl di vino nel 2004).....e quanto ci si guadagna andandolo a vendere ....

Una cosina facile...

Sono tre giorni che litigo con questi numeri

Per? sto imparando un sacco di cose su questo settore che per me erano sconosciute...

Serena

Un lavoro bibblico......
Sull'IGT non posso aiutarti qui in piemonte non ne abbiamo dunque non ne ho mai avuto a che fare.

Domanda (quando ti sto disturbando troppo ... dimmelo..... che anche tu avrai da fare....)

Quanto vino ci fai con un quintale di uva? 0,78 hl di vino per ogni quintale di uva è una stima giusta??

Ogni uva ha la sua resa (? pure regolamentata nei disciplinari... guarda l? quello che ti interessa) comunque il 78% di resa mi pare troppo...
So di alcuni disciplinari che non permettono rese superiori al 70%....

.... ogni 2,5 minuti scopro nuove cose....
Forse sto per pervenire alla .... quadratura del cerchio
(io speravo che il 78% fosse ....troppo poco....)

Stai scoprendo che ci guadagnamo troppo poco?

beh... come produttori mi sa di sì

dai pallidi ricordi di scuola che mi restano ... la resa dell'uva arrivava al massimo al 75% ....

il proffe di estimo, per?, consigliava di utilizzare nei calcoli delle rese comprese tra il 68 ed il 70% ...