mah, se fai la brava

devo giusto fare la spesa oggi, prendo nota della lista e ti faro' sapere, grazie!

Va bene questo per spruzzare il prezzemolo ?

un applauso al cuoco


variante del: toritno barba dei frati e limone
spinaci al posto della barba dei frati e pasta sfoglia al posto della frolla

gnam
ma che verdura è la barba dei frati?

http://www.lifegate.it/alimentazione/ar ... icolo=1311

mai vista

nel "Medioevo in buona parte rimasto anche se con la luce elettrica" della sua infanzia F.Guccini racconta partecipando ad un matrimonio : "Era gente che non mangiava decentemente spesso, e quando ce n'era non badava a diete"...
ieri ho partecipato ad un pranzo di famiglia al ristorante, aldilà che crisi o non crisi quotidianamente ognuno di noi ha la possibilità di mangiare come e quanto vuole, uno fra i discorsi ricorrenti erano proprio le famose diete e le problematiche associate ( .. tutto questo mentre "ci si dava dentro di ganasce" ), effettivamente son cambiati i tempi


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Piatto consigliato : Superfrittata ai fiori di zucca

Come si prepara : non chiedetemelo, non ne ho la piu' pallida idea ( x info vedi : mrs.bonsai )

Come si gusta : a piacimento, consigliata una spolverata di pepe od in alternativa la classica sforacchiata di forchetta con conseguente annaffiamento di aceto

Nota : Ancora meglio se i fiori di zucca sono di recente raccolta, freschi e croccanti

l'ultima non aveva una forma degna di chiamarsi frittata....
prossimamente vi scriverò la ricetta del coniglio al rabarbaro (ovviamente fresco fresco nel nostro orto.... il rabarbaro non il coniglio !!!)

bella come ricetta: la più dettagliata che abbia mai letto

bè la rubrica s'intitola : "E' tutto un magna magna", ed io ho parlato del "magnare"

ieri sera ricetta "alternativa": pesce spada con crema di noci interessante, con qualche piccola miglioria che apporterò la prossima volta