... va be' adottero' la ricetta che mi HA CONSIGLIATO CARLO (lui si che é GENTILE!)
....

esatto troppo facile
in realtà non è che si debba preparare qualcosa. poi dipende anche dal gusto, comunque in linea di massima io uso:
- pommes de terre (patate ), basilari bollite, sbucciate e messe a freddare
- verdure grigliate, in particolare le melanzane
- il top sarebbe trovare della mocetta, in caso contrario van benissimo: carne di manzo affumicata, bresaola, prosciutto cotto al forno con erbe
- salsiccia
- pere, lavate e sbucciate
- lardo (volendo)
- raclette (mi raccomando, non la fontina, troppo gustosa, finira per nausearvi. vi consiglio anche un caprino mediamente fresco. spezza il gusto abbinato o alternato alla raclette )

a sto punto disponi tutto su piatti da portata, fai sciogliere una noce di burro sulla piastra della raclette e ognuno mette a sciogliere in un piattino del formaggio. intanto si dispongono nei singoli piatti gli ingredienti (amalgamati o singolarmente) e si apre la salsiccia a metà, facendola poi rosolare sulla piastra.
distribuisci il formaggio sciolto nel piatto sopra gli ingredienti e .....magni
cavolo vedi, adesso m'è venuta fame

merci beaucoup!!!
Provero' e ti faro' sapere com'è andata, per adesso: BUON APPETITO!!!

perfetto il contest a bard viene bene per fare una buona riserva di mocetta

qualcuno di voi ha un'idea su cosa potrei cucinare stasera

ma sono solaaaaaa a qualcuno chi

trovato
potrei provare a fare un arrosto al latte magari ci aggiungo anche i piselli e la pancetta dite che ci può stare

monologo
la pazzia è dietro l'angolo

eeeeee... ma non so cosa cucinarti stasera..

pizza... fede ne va matto

sforzati torno ai miei casini

specialmente se cotta poco

no

massì dai che ne vai matto... come quella dell'altra mattina... fredda, poco cotta e con le acciughe

mah, secondo me alla fine le cose più semplici sono le migliori: se vuoi restare sull'arrosto: con tante verdure (carote a bastoncino, cipolle a rondelle, patate a dadi ... a piramide non saprei cosa metterci )

Prima fai rosolare un pò l'arrosto in poco olio con una cipolla e rosmarino.
quando è ben rosolato su tutti i lati lo bagni con il vino che lasci evaporare
Nel frattempo prepari in un pentolino poco brodo (anche di dado, fai prima)
Quindi metti l'arrosto nel forno già caldo (160-180°, non di più)
Lasci cuocere per almeno 1/2 ora circa (ogni tanto lo giri e controlla che non si asciughi troppo, nel caso lo bagni con altro brodo)

Prepari le verdure e quindi (dopo la 1/2 ora di cottura..) le metti nel forno insieme all'arrosto
Un'altra 1/2 ora - 3/4 ora di cottura: controlla sempre che non si asciughi troppo e ogni tanto giri l'arrosto e le verdure