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MessaggioInviato: 6 febbraio 2008, 14:25 
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boozyfede ha scritto:
:P
e confermo che carlo è un cuoco superlativo :!:


Già, confermo anch'io :wink:

per la cronaca: questa è stata la nostra cena di ieri :P


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MessaggioInviato: 6 febbraio 2008, 14:28 
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Località: chiappera.... col cuore....
porca paletta :shock: io una bella barretta prima della palestra e poi una scatoletta di tonno e un pò di crudo post palestra :cry:
non è che adottate anche me oltre a scricciola :?: :lol:

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MessaggioInviato: 6 febbraio 2008, 15:14 
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... visto che sono stata criticata per i gamberi ubriachi di birra :twisted: (che pero' confermo essere ottimi!) vi scrivo il menu' dei due palestrati (ebbene si , anche loro) di ieri sera (pasto che hanno consumato alle 23.30 quando Andrea ed io eravamo gia' nelle braccia di Morfeo :wink: ) Ale: pasta alla carbonara +insalata + frutta.
Bonsai: insalata, fagiolini, rape + frutta
... e poi vengo anche criticata.. :cry: ... ovviamente sto scherzando! :wink:
p.s. la dieta di Bonsai e' vegetariana per sua espressa richiesta!! Non vorrei che pensaste davvero che lo faccio digiunare :lol: !


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MessaggioInviato: 6 febbraio 2008, 15:22 
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Località: chiappera.... col cuore....
minghia :shock: io mangiassi tutta sta roba dopo la palestra, vado a dormire alle 5 di notte :!:

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MessaggioInviato: 6 febbraio 2008, 15:47 
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mrs.bonsai ha scritto:
...
Bonsai: insalata, fagiolini, rape + frutta


a bon-bon ... ti trovi bene al bozano !


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MessaggioInviato: 6 febbraio 2008, 15:49 
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Località: chiappera.... col cuore....
roc ha scritto:
mrs.bonsai ha scritto:
...
Bonsai: insalata, fagiolini, rape + frutta


a bon-bon ... ti trovi bene al bozano !


eh daie :lol:

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MessaggioInviato: 6 febbraio 2008, 16:00 
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:shock:

vuoi dire che sono ripetitivo ?

è che mi ero trovato così bene che ci tengo a rimarcarlo :lol:


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MessaggioInviato: 6 febbraio 2008, 16:13 
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mrs.bonsai ha scritto:
... visto che sono stata criticata per i gamberi ubriachi di birra :twisted:

chi ti ha criticata :?:


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MessaggioInviato: 6 febbraio 2008, 16:15 
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Località: genova
sonia ha scritto:
mrs.bonsai ha scritto:
... visto che sono stata criticata per i gamberi ubriachi di birra :twisted:

chi ti ha criticata :?:


credo bonsai ... è rimasto ubriaco insieme ai gamberi !


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MessaggioInviato: 6 febbraio 2008, 16:21 
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mi ero persa qualche battuta...

Cmq se prima di conoscere mrs.bonsai, mr.bonsai pesava 10 kg. in meno, non credo si possa tanto lamentare per la qualità e bontà del cibo della sua dolce metà... nè Claudia? :wink:


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MessaggioInviato: 6 febbraio 2008, 16:26 
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hai visto?
arriva subito qualcuno in tuo soccorso ! :lol:


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 Oggetto del messaggio: Re: risotto
MessaggioInviato: 6 febbraio 2008, 21:21 
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roc ha scritto:
Far soffriggere un trito di cipolla in una padella.
Aggiungere i petti di pollo (o fesa di tacchino) tagliati a listelli.

Poco dopo aggiungere un peperone (che intanto avete già lavato e tagliato a pezzetti), far rosolare il tutto per qualche minuto ed aggiungere del brodo: lasciare andare sino a fine cottura.
Si consiglia di aggiungere anche del curry

Intanto preparare a parte il risotto:
far colorire il riso in un soffritto con trito di cipolle, aggiungere un bicchiere di vino bianco e cuocere a fuoco alto sino a farlo asciugare.
A fuoco basso aggiungere del brodo poco alla volta girando spesso il riso.

Quando è quasi cotto aggiungere nel risotto il contenuto della padella (carne-peperone ecc), e portare a termine cottura.


Questa me la segno sulla cartella "RICETTE" !!!!

-- :wink:

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"Vecchia Belina" doc !!


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MessaggioInviato: 7 febbraio 2008, 9:01 
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mrs.bonsai ha scritto:
........ Ale: pasta alla carbonara +insalata + frutta.
Bonsai: insalata, fagiolini, rape + frutta ......
p.s. la dieta di Bonsai e' vegetariana per sua espressa richiesta!! Non vorrei che pensaste davvero che lo faccio digiunare :lol: !


veramente la carbonara l'abbiamo divisa a ..... metà :oops: :roll:

Cita:
a bon-bon ... ti trovi bene al bozano !


.... ma non cucinano anche la soia è ( :lol: )

Cita:
Cmq se prima di conoscere mrs.bonsai, mr.bonsai pesava 10 kg. in meno, non credo si possa tanto lamentare per la qualità e bontà del cibo della sua dolce metà... nè Claudia?


.... veramente erano 25 ( nell'arco di 4 mesi :shock: ) :roll:
effettivamente .... troppa qualità e .... troppa bontà :lol:


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MessaggioInviato: 7 febbraio 2008, 9:41 
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:D ... bene finalmente Cesare ha avuto il suo...

si scherza ovviamente! Comunque sono migliorata in cucina da quando ho vicino chi sa apprezzare :wink: per fortuna anche i ragazzi sono curiosi dal punto di vista culinario e cosi' sono di continuo stimolo a provare ricette nuove e anche ricette di altri paesi (Andrea ad esempio va matto per la cucina cinese). Di solito quando visitiamo una localita' ci piace provare anche il piatto tipico.


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MessaggioInviato: 7 febbraio 2008, 9:56 
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mrs.bonsai ha scritto:
.... di continuo stimolo a provare ricette nuove e anche ricette di altri paesi ....


esempio tipico :

Immagine

:roll: :roll:
( ... aiutoooooo :banging: )

.


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