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MessaggioInviato: 26 settembre 2006, 13:55 
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a proposito domenica sera ho fatto la focaccia :idea: m'? rimasta..............na vera schifezza :x

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roc ha scritto:
boozyfede ha scritto:
grizzly reietto dei popoli celti ormai sei diventato ligure convinto :?: basta con la polenta e osei e via di farinata :?:
mah..... :roll:


farinata, focaccia, acciughe .....
altro che polenta e bagna-calda !!!


tra l'altro, volendo, a Sopralacroce , vicino una delle falesie da visitare, c'è un posticino che (prenotando prima) fa cosucce da non sottovalutare ;)


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MessaggioInviato: 26 settembre 2006, 13:59 
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stiamo proprio degenerando ...
una volta nella sezione "che fate di bello.." si parlava di arampicate, vie di montagna ed attività vera, da veri appassionati ...
Ora parliamo di mangiare, piole, focacce venute da schifo (ma che procedimento hai usato per fare la focaccia :?: )

....

dobbiamo vergognarci !!!
:evil:

maaaaa ..... la prossima cena quando la si organizza ??? 8)


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MessaggioInviato: 26 settembre 2006, 14:05 
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ma, la ricetta diceva, 350 gr di farina, 1 uovo, lievito, fre l'impasto con un po di H2O tiepida e lasciare lievitare per 40 min. poi stendere sulla teglia e spolverare di sale grosso. infornare e prima della cottura cospargere di emulsione di olio+H2O......ho seguito tutto alla lettera ma non mi è lievitata per nulla e non sapeva di nulla :cry:

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MessaggioInviato: 26 settembre 2006, 14:07 
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boozyfede ha scritto:
ma, la ricetta diceva, 350 gr di farina, 1 uovo, lievito, fre l'impasto con un po di H2O tiepida e lasciare lievitare per 40 min. poi stendere sulla teglia e spolverare di sale grosso. infornare e prima della cottura cospargere di emulsione di olio+H2O......ho seguito tutto alla lettera ma non mi è lievitata per nulla e non sapeva di nulla :cry:


l'uovo lascialo per le torte :wink:
ora rispolvero il topic "ricette" e ti d? la mia ricetta :wink:


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MessaggioInviato: 26 settembre 2006, 14:10 
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:lol: ok, io ti dar? la ricetta della bagna cauda original :!:

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MessaggioInviato: 26 settembre 2006, 19:58 
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vergognamoci!!! :wink: :lol:

casso qui si parla Più di pagnotte che di chiodi o spit!!! :wink:

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A Zena nu guei vixin...


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MessaggioInviato: 27 settembre 2006, 8:09 
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paolino ha scritto:
vergognamoci!!! :wink: :lol:

casso qui si parla Più di pagnotte che di chiodi o spit!!! :wink:


ma sono pagnotte certificate è :shock:

.. e chi d? la certificazione è un panettiere od una guida mangereccia ??? :roll:


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roc ha scritto:
.. e chi d? la certificazione è un panettiere od una guida mangereccia ??? :roll:


la guida michelin , naturalmente ;)


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MessaggioInviato: 27 settembre 2006, 9:52 
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Walter1 ha scritto:
roc ha scritto:
.. e chi d? la certificazione è un panettiere od una guida mangereccia ??? :roll:


la guida michelin , naturalmente ;)


:shock:
Questo Michelin ????


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MessaggioInviato: 27 settembre 2006, 10:50 
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roc ha scritto:
Walter1 ha scritto:
roc ha scritto:
.. e chi d? la certificazione è un panettiere od una guida mangereccia ??? :roll:


la guida michelin , naturalmente ;)


:shock:
Questo Michelin ????


non ti sfugge nulla eh ... :wink:

(ma è guida è non mi pareva, anzi credo proprio di no)


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MessaggioInviato: 27 settembre 2006, 12:17 
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non credo riuscirebbe mai a prendere la patacca :lol:


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MessaggioInviato: 29 settembre 2006, 7:54 
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lavoratoriiiiii.......prrrrrrrrrrrr :lol:
duman e di nuovo il we :bravo: e c'è la gara :frust: e il raduno :HIC: spero domenica di riuscire a fare qualche tiro in falesia dopo o prima del raduno, che tanto a rastello sarà un macello totale :roll: e per la gara di domani......boh, chi vivr? vedr? :wink:

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MessaggioInviato: 29 settembre 2006, 8:14 
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in bocca al lupo per la gara e buon divertimento per il raduno ! :P

ieri pomeriggio com'? andata, tutto bene ?


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sci sci :wink: http://www.forum.montagnapertutti.it/vi ... &start=645

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