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 Oggetto del messaggio: Acqua Valle Stura
MessaggioInviato: 19 marzo 2009, 12:50 
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Sono appena venuto a conoscenza che l'acqua Valle Stura (molto più economica rispetto alla Sorella Sant'Anna) probabilmente sgorga dall'acquedotto di Vinadio :?
Gli elementi che fanno propendere su tale tesi sono:
- sui siti web viene descritta come sorgente il paese di Vinadio, invece di sorgente xxx;
- riporta sull'etichetta sotto la dicitura "Dalle Alte Montagne Cuneesi" la scritta Acqua* (il cui asterisco si scorge a malapena tra le bianche nevi della montagna sullo sfondo)... Tale asterisco rimanda a *Acqua potabile destinata al consumo umano conforme al D.lgs n. 31 del 2/02/2001
Tale decreto cita: (a seguire breve stralcio)
Cita:
Art. 2.
(Definizioni)


1. Ai fini del presente decreto, si intende per:

a) "acque destinate al consumo umano":

1) le acque trattate o non trattate, destinate ad uso potabile; per la preparazione ,di cibi e bevande, o per altri usi domestici, a prescindere dalla loro origine, siano esse fomite tramite una rete di distribuzione, mediante cisterne, in bottiglie o in contenitori;

...[omissis]...

Art.3.
(Esenzioni)


1. La presente normativa non si applica:

a) alle acque minerali naturali e medicinali riconosciute;

...[omissis]...


:shock: ai posteri l'ardua sentenza....

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MessaggioInviato: 19 marzo 2009, 14:18 
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è :?:
:? potresti parlare potabile perfavore :?:
:lol: :wink:


ps... Acqua potabile destinata al consumo umano... :roll: anche quella del :cesso: è potabile :!: :lol: :wink:


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MessaggioInviato: 19 marzo 2009, 14:51 
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beh, qualche precisazione va fatta.

le acque distribuite dagli acquedotti (provenienti da invasi, tanto per capirci) devono superare una serie di analisi chimiche (definite dalla norma che citi) per certi versi più cautelative rispetto a quelle previste per le acque minerali
(per le sorgenti è ammesso arsenico 5 volte superiore a quello previsto per le acque potabili, manganese 40 volte ecc. Altri parametri non sono nemmeno verificati nelle acque minerali)

Ovvio che le così dette acque potabili (rispetto alle sorgenti) siano più soggette a rischio inquinamento: per questo vengono sottoposte ad analisi più severe (sia in termini di concentrazioni di ogni singolo parametro, sia sul numero di parametri chimici)

E' anche vero che anche le sorgenti possono comunque risentire di un inquinamento indiretto..

alla fine non è che bevendo un'acqua invece dell'altra si è sicuri di bere acqua buona :roll:

Credo sia ancora valida la definizione di acque minerali naturali:
"le acque che, avendo origine da una falda o giacimento sotterraneo, provengono da una o più sorgenti naturali o perforate e che hanno caratteristiche igieniche particolari e proprietà favorevoli alla salute".
Per le acque potabili, le ultime due specificazioni (caratteristiche igieniche e proprietà salutari) non sono invece richieste. Ma non significa necessariamente di qualità inferiore ..
per quello che dicevo prima: "le caratteristiche igieniche particolari" vengono in qualche modo garantite ( :HAHA: ) dalle analisi.
Le proprietà salutari .. bhe, nelle bottiglie di acqua minerale si legge sempre "può avere effetti diuretici" .. tante grazie: anche se bevo 2 litri di birra aumento la quantità di urina :lol:


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MessaggioInviato: 19 marzo 2009, 15:43 
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sicuramente ora che so io smetterò di acquistarla perchè visto che devo pagarla piuttosto bevo quella del mio acquedotto :idea:

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MessaggioInviato: 19 marzo 2009, 16:06 
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non è detto: magari è un approvvigionamento diverso da quello dell'acquedotto ...

(però io farei come te, almeno non farsi prendere per i fondelli :lol: )


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 Oggetto del messaggio: Re: Acqua Valle Stura
MessaggioInviato: 5 marzo 2010, 9:52 
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rispolvero questo topic perchè l'altro giorno in una mensa aziendale mi è capitata una bottiglia di acqua di marca che non bevo mai
Leggo l'etichetta per capire da dove viene (giusto per curiosità):

Cita:
L'acqua oligominerale della Fonte *** nasce nel cuore delle montagne innevate delle Alpi italiane.


ok, un pò generico comunque siamo in italia

Cita:
Madre natura custodisce l'acqua *** a 300 metri di profondità, proteggendola da ogni contaminazione, nel parco naturale che circonda la fonte


bene: non la pescano dal ruscello utilizzato per gli scarichi.
L'aver citato "un parco naturale" è un indizio in più

Analisi chimiche... Laboratorio di Torino (poco indicativo)
Imbottigliato dalla **** con sede a *** (Como), che però non è il luogo della fonte ..

sul loro sito internet le info son le stesse, evidentemente il luogo della fonte è cosa segretissima !

sempre sull'etichetta (e nel sito) si legge anche:
Cita:
Le sue straordinarie caratteristiche di leggerezza, equilibrio e povertà di sodio, ideali per neonati, bambini e adulti, sono anche state riconosciute dal Ministero della Salute che la dichiara indicata per la preparazione degli alimenti per neonati


scritta così sembra che il Ministero della Salute abbia citato espressamente il nome di quest'acqua in un decreto o qualche provvedimento ufficiale: mi farebbe piacere sapere dove ..
Forse la frase andrebbe interpretata come "le caratteristiche chimico-fisiche dell'acqua rispettano i criteri stabiliti dal Decreto n. xxx del Ministero della salute"


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